Kapris finns vanligtvis i samma avdelning av mataffären som oliver och pickles. De buteljeras vanligtvis i saltlakevatten.
Kapris är aromatiska blomknoppar som används som krydda i många rätter. Knopparna soltorkas och sylts sedan för konservering. Vissa butiker säljer även saltad kapris i stora mängder.
gymnasieexamens namn
Kapris används oftast i fiskrätter eftersom de har en lätt citronsmak. De fungerar också bra i recept som kräver tomater och är bra för att garnera kött.
varför skilde sig killen och ralna
Kapris förbereds genom att skölja dem noggrant för att ta bort överflödigt salt. De bör förvaras i kylskåp efter öppning för att behålla fräschören.
