De flesta läsktillverkare skriver ut utgångsdatumet i läsbart format inklusive månad, dag och år på botten av varje burk. Vissa läsktillverkare använder en tillverkningsdatumkod. Artificiellt sötad läsk bör vanligtvis konsumeras inom 3 månader efter tillverkningen. Sockersötade drycker håller längre.
Tyvärr finns det ingen standardkodningsmetod. Coca-Cola och PepsiCo använder koder i formatet MMM DD ÅÅ där MMM är en förkortning av månaden DD är dagen i månaden och ÅÅ är året. Dr Pepper Snapple Group-burkar har vanligtvis tillverkningskoden tryckt på botten av sina burkar. Det finns två vanliga format. Den första koden har kalendermånaden i enbokstavsformat med bokstäverna A-M och exklusive bokstaven I; de följande två siffrorna representerar året och de sista tre bokstäverna representerar årets dag (001-365). Den andra typen av tillverkningskod använder formatet MM DDD Y där DDD representerar dagen på året.
