Ett kilo mjöl är lika med 8 koppar mjöl när man konverterar metriska mått till amerikanska standardmått. I det amerikanska receptet brukar ingredienser mätas i volym medan andra länder mäter torra ingredienser i vikt och flytande ingredienser i volym.
vad heter en rävunge
En annan komplikation är att det amerikanska standardmätsystemet också använder olika definitioner för vissa mättermer när de hänvisar till torra och flytande ingredienser. En person behöver dock inte vara ett matematiskt geni för att förbereda internationell mat från grunden. Det finns många ingrediensomvandlingsräknare tillgängliga för att hjälpa till att bestämma de exakta mängderna torra och flytande ingredienser som krävs.
