Ett sug efter selleri kan vara en indikation på anemi orsakad av järnbrist. Studier på patienter med järnbristanemi visar att de ibland ersätter det typiska isbegäret med selleri.
300 meters avstånd
Järnbristanemi är vanligast hos vegetarianer. Därför kan ett sug efter selleri av en vegetarian vara en speciell röd flagga som en diet behöver kompletteras med järn. Bruket att vara sugen på och ständigt konsumera is eller kall mat kallas pagofagi. Den kylande effekten av isen och den kalla maten tros lindra ett symptom på järnbristanemi där ytan på tungan blir svullen och smärtsam.