Ett uns jordnötter är cirka 28 hela jordnötter. En näve jordnötter handlar också om ett uns vilket gör det lätt att mäta upp dem.
Jordnötter innehåller mycket protein eftersom en tredjedel av deras kalorier kommer från protein. De är också höga i fett eftersom ungefär två tredjedelar av deras kalorier kommer från fett. Men det är mest fetter som är bra för kroppen eftersom jordnötter inte har kolesterol. Faktum är att vissa bevis tyder på att att äta nötter till och med kan minska en persons chanser att drabbas av hjärtsjukdomar. Jordnötter är också höga i vitaminer inklusive vitamin E och magnesium.
