Ett kvarts pund smör är lika med en halv kopp i amerikanska mått. I det brittiska imperiets mätsystem är detta 0,42 koppar eller 118,29 milliliter. I USA förpackas och säljs ett kvarts pund smör som en sticka.
Kockar i andra delar av världen mäter inte smör efter stickan som många amerikanska recept gör. Istället mäter de smör efter vikt med hjälp av en köksvåg. När man konverterar mått från en amerikansk kokbok är en smörsticka lika med 113,4 gram. I USA säljs smör ofta i lådor med fyra pinnar som sammanlagt väger 1 pund eller 453,6 gram.
