Matskedar är ett mått på volym och gram är ett mått på vikt så det går inte att direkt omvandla gram till matskedar. För att omvandla gram till matskedar är det nödvändigt att känna till densiteten hos materialet som mäts. Vattentätheten är cirka 1 gram per milliliter så 17 gram vatten är lika med 17 milliliter. Sjutton milliliter vatten motsvarar 1 matsked och 1/2 tesked.
janet leigh mått
Ekvationen för densitet är massa dividerat med volym. För att hitta volymen av en mängd av ett material dividera materialets massa med dess densitet. Massan och densiteten måste båda vara antingen i metriska eller imperialistiska mått. Till exempel är den ungefärliga densiteten av socker 1,2 gram per milliliter. 17 gram socker / 1,2 gram per milliliter = 14,17 milliliter.
Sedan måste resultatet omvandlas till imperialistiska mått. En matsked är ungefär lika med 15 milliliter. För att omvandla milliliter till matskedar dividera därför antalet milliliter med 15. 14,17 milliliter / 15 = 0,95 matskedar. Resultatet är att 17 gram socker motsvarar 0,95 matskedar socker. Detta värde är så nära ett att resultatet kan avrundas till 1 matsked socker.
